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調味品行業協會是調味品行業與政府溝通的橋梁和紐帶，持續推進行業高質量發展。那么全國調味品行業協會有哪些？中國調味品協會、四川省調味品協會、湖北省調味品協會等都是我國較為知名的調料協會。下面跟著小編一起來看中國調料行業協會名單吧。

由紅餐網、央廣網、良之隆·中國食材電商節聯合主辦的2024中國餐飲產業峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應鏈百強企業，安井食品、千禾味業、三全食品、太太樂、溫氏股份等100家綜合實力強勁的企業上榜。下面一起來看2024全國餐飲供應鏈企業百強榜單詳情。

蝦醬是一種醬類調味品，含水量較高，因此保質期不長，即食蝦醬需要需要低溫保存，最好是冷藏或冷凍，而且要做好密封，每次取用要使用干凈的器具，一般情況下放進冰箱冷凍能保存3個月左右，那么蝦醬怎么能看出變質了，可以通過聞氣味、看顏色、檢查狀態來確認，一旦發現變質就不要再食用。

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蝦醬雖然好吃，但嘌呤含量是比較高的，大概在200mg/100g左右，如果吃得太多，可能會增加血液中尿酸的濃度，引起痛風性關節炎，不過適量食用對身體是有好處的，那么吃蝦醬有哪些好處？小編了解到，即食蝦醬有補充營養、促進食欲、保護心血管健康、美容養顏等作用。

以小型蝦類為原料，加鹽發酵并研磨呈粘稠狀后的產品就是蝦醬，而將蝦醬干燥成塊狀得到蝦膏，兩者的實際上是一種東西，只是狀態不同，那么蝦醬怎么做好吃又香？小編提醒，蝦醬味道鮮美，炒、燉、蒸、煮皆宜，比較常見的做法有蝦醬炒雞蛋、蝦醬蒸五花肉、蝦醬燉豆腐等。

蝦醬是一種調味醬食品，顏色紫紅，氣味鮮香，味道較咸，那么做蝦醬的蝦是什么蝦？生活中常見的小型蝦類如對蝦、小白蝦、眼子蝦、蠔子蝦、糠蝦等，都可以用來做蝦醬，小編提醒，自制蝦醬不難，將鮮蝦處理干凈，然后加鹽、糖等調料腌制，再研磨細膩，接著下鍋炒熟，最后裝瓶即可。

由紅餐網、央廣網、良之隆·中國食材電商節聯合主辦的2024中國餐飲產業峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應鏈金質產品名單，逮蝦記的白玉蝦滑、聚慧餐調的重慶老味道火鍋底料、海文銘的佛跳墻、菲諾的厚椰乳等65款銷量高、口碑好、品質佳的爆款產品入選。以下小編整...

市面上常見的蝦醬，一般都是即食蝦醬，經過加工處理，買來后可以直接烹飪使用，非常方便，與之相對應的就是生蝦醬，在使用前需要進行加工，但蝦的風味更濃郁，那么蝦醬太稠怎么辦？小編提醒，如果是自制蝦醬，可以加熟油或生抽稀釋，如果是成品，在使用前多加點水即可，以免太咸。