1、用研缽和研杵。
最好的辦法是開始一次只有幾顆豆子,否則豆子可能會飛出研缽。等熟能生巧后再適量增加研磨的咖啡豆。慢慢的把咖啡豆研磨成粉,這種方法需要你很耐心。
2、用錘子錘。
這種方法是最簡單的。把咖啡豆放在質量比較好的塑料袋或者羊皮紙中,包在毛巾里也可以。這種方式可能粉碎的咖啡豆大小會不一致,需要你很細心的錘。
3、用搟面杖磨。
用搟面杖類似于使用錘子。用保鮮袋包著或羊皮紙和薄毛巾中,使用足夠的力量壓碎咖啡豆,不停的來回滾動直到咖啡豆的粉末達到你需要的粗細。如果你沒有搟面杖,一個堅固的食品瓶或罐頭都可以用來做研磨的工具。
4、使用舊式手絞肉機或粉碎機。
5、使用攪拌機。
攪拌機是一個令人難以置信的工具,能在短時間內將咖啡豆磨成粉。