蓮子是什么

蓮子是植物蓮的種子，蓮花期6-8月，果期8-10月。蓮子卵形或橢圓形，長1.2-1.7厘米，種皮紅色或白色。中藥材蓮子略呈橢圓形或類球形，長1.2～1.8cm，直徑0.8～1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷。質硬，種皮薄，不易剝離。子葉2，黃白色，肥厚，中有空隙，具綠色蓮子心。氣微，味甘、微澀；蓮子心味苦。

蓮子的寓意和象征

蓮子有早生貴子的寓意，在中式的婚禮上就會擺放蓮子、花生、紅棗、桂圓，蓮子也有著多子多孫的寓意，因為一個蓮蓬中有著多顆蓮子，且蓮與連讀音相近，蓮子還有著愛憐的寓意，因為蓮子在蓮蓬中生長，成熟后才能看見。