鵪鶉蛋是鵪鶉的蛋,鵪鶉的繁殖期為5-7月。
鵪鶉蛋怎么讀
鵪鶉蛋拼音為[ān chún dàn]。
鵪鶉蛋熱量高嗎
鵪鶉蛋的熱量是比較高的,每100g鵪鶉蛋所含的熱量為160大卡左右,因此建議需要控制體重的人群,平時盡量少吃鵪鶉蛋。
鵪鶉蛋膽固醇高嗎
鵪鶉蛋的膽固醇比較高,每100克鵪鶉蛋內(nèi)所含的膽固醇為515克左右,因此過量食用鵪鶉蛋可能會引起心腦血管疾病。
鵪鶉蛋和雞蛋的區(qū)別
蛋白質(zhì)含量不同:鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)含量在13g/100g左右,而雞蛋的蛋白質(zhì)含量在12g/100g左右。
價格不同:鵪鶉蛋的價格要比雞蛋貴很多,因為鵪鶉蛋產(chǎn)量少和養(yǎng)殖成本高,所以它的價格要比雞蛋貴。
口感不同:鵪鶉蛋比雞蛋的口感味道更香,更細嫩,更好消化。