國窖1573是濃香型白酒。它源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用瀘州老窖酒傳統釀制技藝，酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長，風格典型。作為瀘州老窖系列酒之形象產品，國窖1573憑借其獨特的釀造工藝、卓越的品質和深厚的文化底蘊，贏得了廣大消費者的喜愛和信賴，在中國高端白酒市場上占據了重要地位。
關于國窖1573和五糧液哪個更好喝，這實際上是一個主觀問題，因為每個人的口味和喜好都不同，很難一概而論。兩者都是中國高端白酒的知名代表，各有其獨特的風格和特點。
國窖1573以其獨特的濃香型白酒風格著稱，酒體清澈透明，香氣濃郁，口感醇厚，回味悠長。它采用瀘州老窖酒傳統釀制技藝，經過多次發酵、蒸餾和勾兌，形成了獨特的口感和風味。國窖1573的香氣優雅，口感柔和，入口甘美，入喉凈爽，非常適合喜歡濃香型白酒的消費者品嘗。
五糧液則以其獨特的五種糧食（高粱、大米、糯米、小麥、玉米）為原料，經過傳統固態發酵工藝精心釀造而成。五糧液的酒質清澈透明，香氣悠久，口感醇厚，各味協調，酒香醇厚飽滿，入口甘美，回味悠長。五糧液在釀造過程中注重勾兌技術，使得其產品口感更加均衡和諧，適合喜歡口感豐富、層次分明的消費者品嘗。
因此，選擇國窖1573還是五糧液，主要取決于個人的口味和喜好。如果你喜歡濃香型白酒，那么國窖1573可能更適合你；如果你喜歡口感豐富、層次分明的白酒，那么五糧液可能更符合你的口味。同時，也可以嘗試品嘗兩者的不同產品系列和規格，以找到適合自己口感的白酒。
國窖1573，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池群”，采用瀘州老窖酒傳統釀制技藝手工釀造，酒質無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長，風格典型。為了保證酒體的品質，國窖1573選用僅產于川南的有機糯紅高粱作為釀酒原糧，每一滴原酒都嚴格洞藏5年以上，有限的百年窖池數量及多重復雜的工藝標準和要求，使國窖1573產量有限，稀缺珍貴。
四川是中國酒的故鄉，位于川南的瀘州市自古就有“酒城”的美譽，釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上，發展起來的國有大型骨干釀酒企業。近年來，瀘州老窖成功構建了“雙品牌、三品系、五大單品”為品牌體系。國窖1573是中國超高端白酒品牌之一；瀘州老窖特曲“濃香正宗、中國味道”以及窖齡酒“商務精英用酒”的品牌地位深入人心；頭曲和二曲按照“大眾消費品牌”的定位，正迅速將公司的品牌影響力向深層次、大范圍市場傳播；養生酒和創新酒類品牌破繭而出，打開了瀘州老窖長遠發展的新天地。
“城以酒興，酒以城名”，自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始，經明代舒承宗傳承定型到新中國發展壯大，瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發源地。1959年，國家出版了釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》，成為我國濃香型白酒釀造工藝標準的制定者。
公司致力于釀造有機白酒，提倡健康生活，要“讓中國白酒的質量看得見”。公司打造“有機高粱種植基地”，建立并完善有機、質量、食品安全、環境、測量、能源、誠信七大管理體系，實現從農田到餐桌的可追溯。搭建起國家固態釀造工程技術研究中心、國家酒檢中心、國家博士后工作站等八大科研平臺，以強大的科技力量支撐推動產品的持續創新升級。以嘗評委員會、釀酒技術專家委員會、消費者嘗評委員會為關鍵機構，確保每一瓶酒的品質。
