蛋黃派是什么做的

據Maigoo美食小編了解，市面上絕大多數蛋黃派零食都是用雞蛋、小麥粉、白砂糖、食用植物油、食用鹽、起酥油、山梨糖醇、乳化劑、膨松劑、黃原膠、明膠、穩定劑、麥芽糖漿、全脂乳粉、蛋黃粉、奶油、麥芽糊精、食用香精等材料做成的。

蛋黃派里的蛋黃是什么做的

蛋黃派里面的“蛋黃”可不是用真正的蛋黃做的，而是用糖、黃油等混合制作而成的，這種餡料看起來像蛋黃，吃起來口感綿軟，也比較像蛋黃。

蛋黃派里有酒精嗎

蛋黃派里有食用酒精，這樣可以讓蛋黃派吃起來更加松軟。有的人在吃完蛋黃派之后碰上查酒駕，可能會超過醉駕標準。不過一般來說，交警會讓你漱口之后再測試幾遍，不用擔心因為吃了蛋黃派而被冤枉為酒駕。