沙棘簡介

沙棘是胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木，主要分布在我國華北、西南等地區。中藥沙棘為胡頹子科植物沙棘的干燥成熟果實，秋、冬二季果實成熟或凍硬時采收，除去雜質，干燥或蒸后干燥。

沙棘的營養價值

沙棘的根可以入藥，果實可榨汁食用，具有很高的營養價值，在從前，根切片曬干，果實曬干，可做儲備糧食，以備不時之需，味甘、微酸，能消食健胃，止血止瀉，保胎養胎。

沙棘的品種

沙棘主要有兩個品種，中國沙棘和云南沙棘，都在每年4月份開花，適合生長在光照充足的地方，對土壤的要求不高，大部分土壤里都能存活，耐高溫也耐嚴寒，生命力比較頑強。