枸杞是什么
枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱,是一種藥食兩用的食物,又叫做枸杞紅實、枸杞豆、甜菜子等。
枸杞產地品種介紹
1、寧夏枸杞
寧夏枸杞,品質領先于全國各地,成為枸杞的代表,寧夏被譽為枸杞之鄉。
2、中寧枸杞
中寧枸杞是寧夏枸杞中的上品,皮薄肉厚,口感純正、甘甜、無苦澀味道和其它異味。
3、黃果枸杞
黃果枸杞近熟時為黃色,熟時為橙紅或橙黃色,果身具棱,先端大而基部略小,果肉厚,味甜。
4、黑果枸杞
黑果枸杞又叫做黑枸杞,為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。它具有清除自由基、抗氧化功能,保健價值遠遠高于普通枸杞。
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