一、葛根粉可以長期食用嗎

一般情況下，葛根粉不能長期吃。

葛根粉性涼，長期吃可能會損傷脾胃陽氣。脾胃為后天之本，主運化水谷精微。脾胃陽氣受損后，可能會出現食欲不振、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，影響身體對營養物質的吸收和利用，所以不建議長期吃葛根粉。

對于體質虛寒、脾胃虛弱的人群，長期吃葛根粉還可能會加重虛寒癥狀，使身體更加虛弱。而對于體質偏熱的人群，雖然葛根粉的涼性可以在一定程度上起到清熱的作用，但長期吃也可能會導致體內陰陽失衡。

二、葛根粉一次吃多少克合適

通常情況下，葛根粉可以一天吃1-2次，早晚各一次，每次10-20克，但個體差異大，需遵醫囑。

注意：葛根粉具體的用量不能一概而論，因為每個人的疾病情況不一樣，身體體質也不一樣，所以食用的量也有差異。葛根屬于比較常見的中藥，在用藥的時候需要遵照醫生指導合理使用，才可以達到較好的效果，盡量不要擅自使用藥物。