如今的雀巢已經成為了速溶咖啡的代名詞，不過雀巢一開始是以嬰幼兒食品起家，創始人亨利·雀巢的初心是為許多母親排憂解難，幫助更多嬰幼兒健康成長。那么亨利·雀巢是在哪一年創辦了雀巢公司？他擁有著怎樣的創業經歷呢？小編為大家整理了雀巢創始人亨利·雀巢背景故事，一起來認識一下吧！
姓名：亨利·雀巢
別名：亨利·內斯特
性別：男
國籍：瑞士
出生日期：1814年
逝世日期：1890年
主要成就：創辦雀巢品牌
人物概述：亨利·雀巢，雀巢品牌創始人、雀巢公司的開拓者，所發明的嬰幼兒乳制品成功挽救了許多營養不良的嬰兒，當時所研制的嬰幼兒產品和成立的雀巢公司為如今的雀巢帝國奠定了基礎。
主要經歷：
亨利·雀巢（亨利·內斯特），1814年出生于德國法蘭克福，在家中排名第十一。1834年，亨利·內斯特在法蘭克福一家藥店結束了為期四年的學徒生涯，這為他日后從事制藥領工作域奠定了基礎。
1833年至1839年期間，亨利·內斯特以臨時工身份永久來到瑞士并定居沃韋地區，1839年底被正式授權在瑞士聯邦沃州和洛桑區進行化學實驗、配藥和銷售藥品，成為一名藥劑助理師。
1843年，亨利·內斯特收購了一家油菜籽生產基地，參與生產堅果油（用于燃料油燈）、利口酒、朗姆酒、苦艾酒和醋，并開始制造和銷售碳酸礦泉水和檸檬水。
19世紀中期，歐洲大陸動蕩不安，長期的戰亂導致當時瑞士的嬰兒死亡率很高，亨利·內斯特敏銳地發現嬰幼兒奶粉的商機。于是開始研究可以減少嬰兒死亡率的奶制品，發明了一種讓幼兒食用消化及吸收的牛奶及谷類混合飲品，1867年全世界第一瓶幼兒專用的「farine lactée」嬰兒產品就此誕生。
1867年，亨利·雀巢以自己的名字創立雀巢公司，主打生產銷售嬰幼兒食品，生產的嬰兒營養麥片粥和奶粉暢銷歐洲。
1875年1月，61歲的亨利·雀巢由于身體健康狀況和雀巢公司新發展規劃等因素，無法全身心投入公司管理之中，就以一百萬瑞士法郎的價格將自己的公司出售給當地的商人，只要求新公司保留家族姓氏。
1890年2月，雀巢品牌創始人亨利·雀巢去世，雖然亨利·雀巢后來將公司出售給了他人，但是他當年一手締造的雀巢公司也在持續影響著如今的雀巢。
150余年來，雀巢呵護著一代代寶寶健康成長。今天，全球34個研發中心里，逾千名營養專家致力于開發安全優質的營養產品，為寶寶解讀真正的需要。先進的研發體系，讓雀巢始終處于母嬰營養領域的重要地位，幫爸爸媽媽們給予小寶寶更多的健康與關愛。
19世紀中期的歐洲，食品生產的規模普遍很小。隨著生活條件的改變——城鎮變得越來越大，鐵路網鋪設的四通八達，購買力也隨之增長，食品制造工業開始出現了長足發展的曙光。
雖然知道母乳是寶寶最好的營養食品，但當時歐洲的母親們仍處于一種兩難的境地：她們很想用自己的母乳來喂養寶寶，可現實的一些情況卻讓她們只能選擇人工合成的營養食品來替代母乳，而那些不好消化的動物奶，使得替代食品常常威脅到寶寶的健康，甚至造成寶寶的死亡。
創新性，堅韌性，以及最大安全性成為了雀巢品牌永恒的基礎，已經過了50歲的亨利·雀巢先生就這樣成為了一位喜歡迎接新挑戰的制造商。1875年，61歲高齡的雀巢出售了其個人的公司，創造了"Société Farine Lactée Henri NESTLé", 繼續為滿足全世界寶寶的需求而不斷努力著。
“Nestle”的意思是“小小鳥巢”，這個溫馨的鳥巢不僅是雀巢公司的標志，更包含著雀巢堅持的理念：關愛，安全，自然，營養。“寶寶的健康，我們的承諾”，雀巢150余年來用心聆聽寶寶的心聲，致力于守護一代代寶寶健康成長。
