呂志和，1929年1月17日出生，廣東新會人，祖籍新會大澤鎮呂村，現任香港嘉華國際集團有限公司主席、嘉華地產（集團）有限公司主席、香港酒店業主聯會主席、東尖沙咀地產發展商聯會主席等職。其始創的嘉華集團，業務遍及香港、中國內地、澳門、北美洲及東南亞，涵蓋地產、酒店、娛樂休閑及建材業。
呂志和還積極參與公益事業，熱心各項善舉，尤其支持教育、文化、醫學、天文等領域。2012年香港特區政府為了表彰他在慈善和教育事業中所作出的貢獻，授予呂志和“大紫荊勛章”。
1942年，戰亂時期，香港經濟蕭條、食品緊缺。13歲的呂志和便萌發了做食品生意的想法，隨后自己研發了一種可以果腹的雞蛋馬仔。三年時間，年僅十六歲的呂志和便賺到了數百萬日本軍票，可惜戰敗后的日本并不承認這筆款項，呂志和遭遇了做生意以來的首次挫折。
朝鮮戰爭結束后，呂志和從中嗅到了商機，拿下了美國的購物批文，并進口了眾多重型機械設備賣給香港的建筑公司，用于災后重建。靠倒賣物資的呂志和獲利數倍，但呂志和意識到這樣的生意非長久之計。
1964年，呂志和創立嘉華集團，投資一億六千萬元投得大亞石礦場第一區的開采權。后來，隨著香港經濟的快速崛起，建材缺口巨大，采礦生意風生水起，呂志和也迎來了自己的事業新高峰。1973年，呂志和的“大亞石業”在香港上市。呂志和憑借獨到的商業眼光在香港商場變幻莫測的情勢中站穩了腳跟，成為了公認的“礦石大王”。
1977年，呂志和在尖東興建五星級酒店。隨著尖沙咀地區經濟的不斷發展，呂志和的酒店生意越來越好，身價也是水漲船高，到上個世紀90年代初，酒店的市值超過10億元。海景假日酒店的成功讓呂志和看到了酒店行業發展的巨大空間，他開始進軍酒店行業，在舊金山、新加坡、馬來西亞等多地進行投資，更是成為美國第十二大酒店業主。
2002年，澳門政府開放博彩經營權，已經73歲的呂志和再一次瞄準了博彩業。他與美國金沙集團合作，成功爭得政府開放的三塊賭場牌照的其中一塊，成為“新晉賭王”。
2005年，呂志和將銀河娛樂資產注入上市公司嘉華建材，后者更名為銀河娛樂集團有限公司。
2013年間，銀河娛樂的股價直線飆升，呂志和身價暴漲，成為亞洲第二富。
從機械倒賣到礦石開采，從酒店到博彩，呂志和的投資涉及眾多行業，但是他總能憑借精準的投資眼光和出色的運營管理能力幫助公司在新的行業立住、立穩。
2021年2月25日，呂志和以178億美元財富位列《2021福布斯中國香港富豪榜》第5位。 2021年4月，呂志和及家族以194億美元財富位列《2021福布斯全球富豪榜》第93位。 2022年2月，呂志和以128億美元財富位列《2022福布斯香港富豪榜》第8位。 2022年，呂志和以750億人民幣財富位列《2022家大業大酒·胡潤全球富豪榜》第194位。 2022年，呂志和以116億美元財富位列《2022年福布斯全球億萬富豪榜》第166位。 2022年，呂志和家族以1000億人民幣財富位列《2022年衡昌燒坊·胡潤百富榜》第32位。 2023年，呂志和以149億美元財富位列《2023福布斯中國香港富豪》第7位。 2023年3月23日，呂志和以1150億人民幣財富位列《2023胡潤全球富豪榜》第99位。
