我國哪里產薏米最好?興仁薏仁米產自貴州省黔西南州興仁縣,是中國薏仁米之鄉。興仁縣屬亞熱帶溫和濕潤季風氣候,土地耕層較厚,生態環境良好,適宜薏仁米的生長和種植。興仁薏仁米具有外觀飽滿,顆粒勻稱,表面光滑,色灰白,腹溝適中等特點,研發出薏仁烤芙調、薏仁豆沙粑、薏仁面條、薏仁粉、薏仁酒、薏仁椒、薏仁化妝品等50多個系列產品,當地還開發出“中國薏仁宴”。
寧化薏米又叫寧化糯薏米,是福建省三明市寧化縣的特產,是中國最好的薏米產地之一。寧化是“中國薏米之鄉”,薏米種植歷史悠久,素以糯軟甘甜、粘稠鮮香、柔韌爽滑等質量特色聞名。寧化薏米具有“小、碎、粉、糯、香”等特點,是薏米中的上品,具有較高的營養價值和藥用價值;煮后糯軟、黏香、細膩、軟滑、氣馨甘爽等特點。
蘄春薏苡仁是湖北省黃岡市的特色農產品,是10大中國最好的薏仁米產地之一。蘄春薏苡仁產自湖北蘄春縣泗流山,泗流山村地域獨特,生產的薏苡仁品質極佳。相比其他地區的薏苡仁,蘄春薏苡仁個粒較大,腹溝深寬,煮后糯軟、黏稠、馨香。同時,蘄春薏苡仁浸出物含量、甘油三油酸酯含量比其他地方薏苡仁含量高,具有較高的藥用價值。
浦城薏米是福建省南平市浦城縣特產,中國國家地理標志產品。福建省是我國薏苡仁的主要產區,而福建的薏米,則以浦城產的最為著名。浦城縣獨特的地形地貌和氣候條件,無污染環境,為浦城薏米提供了優良的生長條件。浦城薏米特點是粒大色白、渾圓飽滿,被稱為“珍珠米”,有“薏苡明珠”之美稱。浦城薏米不但具有“糯、甘、稠”的天然品質,且富含人體所需的多種營養物質,被譽為“生命健康之禾”,特稱“浦米仁”。
祁薏米是河北省道地藥材之一,也是我國著名的薏苡仁,產自河北省安國市,其體大粒圓,色白如玉,被稱為"植物珍珠"。祁薏米的特點是呈寬卵形或長橢圓形,體大粒圓,偶有殘存的紅棕色種皮,一端鈍圓,另端較寬而微凹,有一波棕色點狀種臍,背面圓凸,腹面有一條較寬而深的縱溝;表面乳白色,光滑;質堅實,斷面白色,粉性;氣微,味微甜。祁薏米的常見吃法是粥、糕等,是非常受歡迎的藥食兩用食材。
中國哪里產薏米?云南省普洱市瀾滄縣,是瀾滄薏仁米的主產地。瀾滄縣亞熱帶夏濕冬干山地季風氣候,雨量充沛,日照充足,冬無嚴寒,夏無酷暑,干雨季分明,適宜種植薏米。所產的瀾滄薏仁米粒大色白、渾圓飽滿,煮后糯軟、粘香、細膩,是我國優質薏仁米產地。瀾滄縣生產加工的薏仁米主要銷往安徽毫州、廣西樟樹、廣東清平、廣西玉林、四川成都等地,薏仁米具有穩定的銷售市場。
金沙薏米別名玉蘆、玉珠珠,產于福建省莆田市仙游縣龍華鎮金沙村,是仙游縣著名的土特產。金沙境內山清水秀,氣候溫和濕潤,非常適宜薏米生長。據cnpp小編了解,金沙薏米早在宋代就大面積栽培,在明代貴為朝廷貢品。金沙薏米品質優異、名揚四海,榮獲國家地理標志證明商標,是福建省的名優品牌,暢銷國內外等多個市場。
晴隆糯薏仁是貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣特產,據《安南鄉土記》記載以來,糯薏仁在晴隆已有500多年的種植歷史。晴隆得天獨厚的氣候、土壤條件使生長出來的糯薏仁谷色澤光鮮、顆粒圓潤。黔西南州晴隆縣地處滇、黔、桂三省結合部,不僅盛產薏仁,還是薏苡仁集散地,晴隆糯薏仁產品主要銷往國內大中城市及新加坡、韓國、日本等地,深受廣大客商和消費者的青睞。
保田薏仁是貴州省六盤水市盤縣的特產,是我國有名的薏仁產地之一。其產地保田鎮地形地貌以峰叢洼地地類型的壩區和山地為主,地勢相對平坦,土地肥沃,非常適合薏仁米的生產。保田薏仁米色白如玉,有健脾利濕、清熱解毒、消腫散結等功效,可用于治療脾虛濕阻、水腫、黃疸、熱淋、癰腫等病癥。保田薏仁米還做精加工產品,如薏仁米面條、薏仁米粑粑、薏仁米湯圓粉等。
高良苡仁米是云南省曲靖市師宗縣特產,全國農產品地理標志。師宗縣栽培苡仁歷史悠久,是我國著名的薏米產地之一,苡仁也是師宗縣重要的經濟作物之一。高良苡仁米的主要品種是黑殼小粒苡仁米,其特色是外觀色澤好,質堅實,表面乳白色,光滑,味微甜;營養價值高,還具有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
中國著名的薏仁產地還包括寶慶苡米、酉陽薏米、隆林薏米、錦屏薏仁米、板當苡仁米等。
研究聲明:中國十大薏仁米產地,是CNPP小編根據國內現有知名薏苡仁產地綜合整理而來,根據相關薏米產地的知名度,薏米種植面積,種植歷史,產地在全國的知名度,結合相關同類網站排名綜合進行排序推薦,榜單排名僅供參考,如有疑問歡迎在文章末尾評論/指正。