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鵝是人類長期馴養而成的經濟禽類，能提供鵝肉、鵝肥肝、鵝蛋和鵝羽絨等產品。那么，中國的鵝有幾種？CNPP小編整理了一份中國本土品種鵝名單，包括但不限于：獅頭鵝、雁鵝、陽江鵝、興國灰鵝、烏鬃鵝、浙東白鵝、籽鵝、四川白鵝、武岡銅鵝、長樂鵝等，排名不分先后。下面，一起來看更多關于中國鵝品種的知識吧！

農產品協會是農產品行業與政府溝通的橋梁和紐帶，持續推進行業高質量發展。那么中國農產品協會有哪些？中國農產品市場協會、中國優質農產品開發服務協會、中國農產品流通經紀人協會等都是我國較為知名的農產品行業協會。下面跟著小編一起來看中國農產品協會名單吧。

肉類協會是肉類行業與政府溝通的橋梁和紐帶，持續推進行業高質量發展。那么中國肉類行業協會有哪些？中國肉類協會、山東省肉類協會、河南省肉類協會等都是我國較為知名的肉類協會。下面跟著小編一起來看中國肉類協會名單吧。

鵝肝醬是法國的著名美食，原材料是鴨或鵝的高脂肪肝臟，口感軟滑，味道清香，那么鵝肝醬有什么好處？法式醬鵝肝富含蛋白質、鐵、銅、鋅、鈣等營養元素，可以起到增強免疫力、補血、維持機體正常代謝功能、改善食欲、補鈣等功效，但也有高膽固醇、高脂肪的潛在危害，需控制攝入量，均衡飲食更關鍵。

鵝肝醬有哪些產地？市面上常見的鵝肝醬，根據產地可以分為法式鵝肝醬、俄式鵝肝醬、日式鵝肝醬、中國鵝肝醬，由于產地不同，鵝肝醬的品種、制作工藝、口感與風味、價格與定位也有差異，各有特色，小編了解到，近年來，法式鵝肝因動物福利問題也受到批判，俄式、日式更受環保主義者推崇。

作為西餐中的經典美食，鵝肝醬的價格區間是比較大的，既有幾塊一瓶的平價產品，也有上百元的高檔品，其中國產又比進口便宜，還會受到品牌、包裝等因素的影響，那么什么樣的鵝肝品質好？可以看包裝與標簽、觀察顏色與質地、聞氣味與嘗味道來判斷，小編提醒，過低價可能含添加劑或摻假。

河南省食品工業協會批準發布了《畜禽副產品預制菜》、《羊肉及其制品預制菜生產管理規范》、《特殊禽類預制菜生產管理規范》、《醬鹵肉預制菜生產過程質量規范》四項團體標準，并規定四項標準自2022年12月18日起實施。