九江石鐘山豆制品有限公司成立于2002年,是專業(yè)生產(chǎn)“石鐘山”牌湖口豆豉和豆豉醬系列產(chǎn)品榮獲國內(nèi)具品牌影響金獎(jiǎng)的企業(yè)。公司坐落于鄱陽湖入長(zhǎng)江交匯處的江西湖口縣城,距世界自然文化景觀旅游名勝“石鐘山”僅500米之距。湖光山色、風(fēng)景秀麗、生態(tài)宜人、交通便捷。
公司的品牌與產(chǎn)品追根溯源是從1989年(清?光緒廿四年)由《湖口盧氏豆豉坊》起歷經(jīng)五代傳承沿革,至今已有120年的歷史,2010年,產(chǎn)品制作技藝又被審定為江西省(級(jí))“非遺”保護(hù)項(xiàng)目。
多年來,企業(yè)以國家“鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)”和“長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶”的科學(xué)發(fā)展布局為契機(jī),立足以“傳承創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)誠信、科學(xué)發(fā)展”為宗旨,并按照“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式健步發(fā)展,社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益逐年攀升,贏得了各級(jí)政府部門和全社會(huì)的廣泛認(rèn)可與好評(píng)。
由于公司所產(chǎn)的“石鐘山”牌湖口豆豉、豉香辣醬、養(yǎng)生豆豉等多種產(chǎn)品與品牌歷史悠久、工藝正宗、風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量超群,早已成為家喻戶曉、聞名遐邇的江南傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)。