南京陳橋食品有限公司是一家專業從事醬鹵肉制品加工、銷售、生態食品研發、智慧生態農業及生態養殖的企業。公司前身“陳橋烤鴨”始創建于1996年,通過二十多年的發展,“陳橋烤鴨”“陳橋特色鹽水鴨”已發展成為南京地區醬鹵肉制品的品牌。
公司目前在南京和句容擁有現代化廠房共約6600平米,已通過SC食品生產安全質量認證。
公司擁有核心的鹵味加工技術,專業餐飲技術研發團隊,成熟的項目運作商務團隊和專業的連鎖管理團隊,致力于打造中國熟食行業品牌。 陳橋食品從創立之初就一直堅持將品控管理放在至關重要的位置,以產品質量保證作為重要訴求,堅持嚴格的質量標準,以其優選的健康安全原料、獨特的配方和千錘百煉的工藝,創出以陳橋牌烤鴨、鹽水鴨、百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、芙蓉鴨、醬香牛肉為主的共二十多個精品熟食,在集中規范采購和規模生產的優勢下,生產出的產品真正做到質優價廉,確保綠色健康、安全,因此所到之處,很快就成為當地的名吃,享有“陳橋經典,美食首選”的美譽。
自成立以來,公司一直以弘揚中國傳統美食文化為己任,在傳承和創新中不斷快速發展,目標只為演繹出食尚和經典的金陵鴨韻,做南京—— “中國鴨都”形象的一張城市名片,成為南京美食的延續者,讓它去務實的觸摸老百姓的生活,顯示一個真實的南京、回味雋秀的南京、魂牽夢繞的南京。