兆豐河套面業主要致力于中國高端優質面粉及面制品的研發、生產和銷售,基于集團母公司27年小麥種植行業積淀,專注碾壓冷制粉17年,現已形成研發推廣、企農互作、精深加工、體驗營銷、創意服務“五位一體”的河套特色小麥全產業鏈發展模式,兆豐有機小麥和面粉通過歐盟、美國、中國三大有機認證。
27年前,兆豐集團董事長楊兆霖在距離烏拉特前旗烏梁素海不過4公里的阿力奔流轉了6000畝荒地,因為靠近風口,更準確地說是6000畝沙丘。這里成了楊兆霖生態農業夢起航的地方。本以為用3-5年時間就可以荒沙變良田。可治沙難度遠超他的想象。從1997年起,在這塊不毛之地上楊兆霖一直在種樹治沙,直到2009年阿力奔基地終于出現了一片蔥郁,流沙被綠樹征服,楊兆霖才真正開始了他的有機小麥之路。
楊兆霖對兆豐河套面的要求與眾不同,一是要求加工工藝不得損害小麥本身的營養成分,二是要求加工過程不得添加任何添加劑。經過反復思考,他果斷放棄普遍使用的現代鋼磨制粉技術,與河南工業大學(原鄭州糧食學院)的專家一起,研制成功了新一代低速低溫石碾小麥面粉機,使得所生產的面粉保留了小麥原有的營養物質,能夠使做出來的面食長時間保持有特殊的麥香氣息。
27年來,兆豐在楊兆霖的帶領下一直在優質面粉的道路上孜孜求索辛勤耕耘,在國內通過歐盟、美國、中國三重有機認證;獲得“蒙”字標和“天賦河套”兩大區域公用品牌授權,成為優質面粉標桿,走上了國宴餐桌。