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作為古代禮器中的主要器物，“鼎”在中華五千年文明中承載著誠信的文化底蘊；“金”作為傳統貴金屬，其優先、尊貴的含義更是亙古不變?！敖鸲Α弊鳛橹袃Z小包裝食用油主力品牌名稱，充分表現了中儲糧完善產業鏈、關愛民生的央企使命。“金鼎”的推出打通了中儲糧由農田到餐桌的產業通路。無論是農民的辛勞付出，抑或是顧客的飲食健康，都將通過“金鼎”的市場銷售得以關聯實現。
中儲糧油脂有限公司是中國儲備糧管理總公司設立的專門負責油脂油料經營管理的全資子公司，總規模超過700億元，年營業額超過500億元。公司主要任務：一是管理中央儲備油脂油料，保障數量真實、質量良好，保障國家急需時調得動、用得上；二是執行國家對油脂油料市場的宏觀調控任務，維護市場穩定，維護農民利益；三是搞好中央儲備油脂油料輪換，開展油脂油料經營，提高市場占有率；四是發展油脂加工產業和物流體系，延伸產業鏈條，逐步將公司發展成為集倉儲、貿易、加工為一體的大型油脂油料企業。公司經營范圍：中央儲備油脂油料的收購、存儲、加工、銷售；油脂油料收購糧油儲存、加工、檢驗；相關設備及其材料和包裝物品的銷售；進出口業務；房屋租賃。油脂公司目前直接管理的油脂油料儲備庫遍布全國各地，并全資、控股或參股油脂油料加工廠和糧油中轉、貿易、期貨經紀公司等多家企業。
