山東龍盛食品股份有限公司成立于2002年,是一家集調料研發、生產、加工、定制、銷售于一體的調味品企業。
公司非常重視新產品、新工藝、新技術開發與應用。公司擁有多條先進的自動化生產線,包含單體香辛料、復合調味料、骨湯、骨膏、果蔬粉、醬料、餐飲調理定制等多個系列幾百個品種,年銷售收入突破5億元。公司在行業內較早對工藝、設備進行了整體升級,研發了超低溫研磨、超微粉碎、噴霧干燥、全包圍全營養造粉、味道控釋風味醬料等新型工藝。除總部外,分別在上海、深圳、成都設立了產品研發應用中心,擁有研發、應用技術人員40余人,形成了華北、華東、華南、西南的研發、應用布局。
公司先后與齊魯工業大學、天津科技大學、山東理工大學、河北農業大學、陜西科技大學建立了產學研合作關系,建有2個研究生工作站和1個博士工作站,并與齊魯工業大學聯合成立了樂陵市調味品研究院。同時公司建有“德州市調味品超低溫粉碎及噴霧干燥技術實驗室”、“德州復合香辛料超微粉工程技術研究中心”、“山東省企業技術中心”、“山東省工業企業一企一技術研發中心”等實驗、研發平臺。