1、長(zhǎng)胖

零食鍋巴經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，大量的油脂都會(huì)附著在表面，因此其熱量變得非常高，經(jīng)常食用又不增加運(yùn)動(dòng)頻率的話是很容易長(zhǎng)胖的。

2、危害健康

除了長(zhǎng)胖以外，長(zhǎng)期過(guò)量食用零食鍋巴還會(huì)導(dǎo)致高血脂和冠心病等疾病，并且由于高溫破壞食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，長(zhǎng)期食用對(duì)身體是不利的。

3、上火

中醫(yī)認(rèn)為人體陰陽(yáng)失衡，內(nèi)火旺盛，即會(huì)上火，具體癥狀表現(xiàn)為眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等，零食鍋巴和普通的鍋巴吃多了都容易上火。

4、影響食欲

雖然鍋巴有開(kāi)胃的效果，但由于其含有大量的碳水化合物和淀粉，并且是油炸食品，大量食用很容易造成飽腹感，從而影響正餐的能量攝取，破壞營(yíng)養(yǎng)均衡。