熟食10大品牌排行榜【最新名單公布】

鹵味10大品牌排行榜

數據賦能共話品牌相信品牌的力量

榜單說明

品牌榜更新時間：2025年05月10日（榜中榜每月更新）

入榜《2025年CNPP鹵味十大品牌榜中榜名錄》的有：絕味鴨脖、周黑鴨、煌上煌、德州扒雞、久久丫、紫燕百味雞、盛香亭、廖記棒棒雞、小胡鴨、留夫鴨等，鹵味10大品牌排行榜由CNPP品牌榜中榜大數據「研究院」和CN10排排榜技術「研究院」通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化的分析研究專業測評而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果，排序不分先后，不是認定認證、不是競價排名、不是表彰評選、不是評獎評比，旨在褒揚優秀品牌，展現優秀企業。

鹵味10大品牌

行業推薦品牌

絕味鴨脖 (絕味食品股份有限公司)

絕味食品成立于2005年，是國內休閑鹵制食品行業領先企業，全國鴨脖連鎖知名品牌，于2017年在上交所上市（股票代碼：603517），擁有包括“絕味招牌風味”等五大風味、兩百余個品種的產品系列，業務覆蓋全國31個省級行政區及香港、澳門地區，擁有門店超10000家。

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周黑鴨 (周黑鴨食品股份有限公司)

周黑鴨始于1994年，是全國鹵味市場的知名連鎖品牌，是一家集休閑熟鹵制品生產、營銷及零售的大型食品企業，主要生產鎖鮮裝、真空裝的鹵鴨、鴨副產品、鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽、水產類等產品。目前，周黑鴨在全國已開設3000多家門店，并入駐主流電商平臺，開拓了新興直播電商、社區零售、外賣的渠道業務。

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煌上煌 (江西煌上煌集團食品股份有限公司)

煌上煌誕生于1993年，是醬鹵肉制品行業上市公司（股票代碼：002695），國內知名的休閑鹵味食品品牌，擁有醬制、鹵制、涼拌、清蒸、炒制、腌制等系列，共一百多個品種，招牌產品包括手撕醬鴨、煌家醬鴨和鹵鴨翅等。公司在全國分布有多個現代化的食品生產加工基地，擁有近4000多家連鎖專賣店分布在全國20多個省份及直轄市。

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4

德州扒雞 (山東德州扒雞股份有限公司)

德州扒雞是山東省名品小吃，具有形色兼優、五香脫骨、肉嫩味純等特點，其歷史可追溯至公元1692年，山東德州扒雞股份有限公司始于1953年，原為德州市食品公司，是國內規模較大的扒雞生產基地，參與了扒雞行業標準起草工作，其扒雞制作技藝被納入為國家非物質文化遺產，是國內行業內名氣較大的扒雞專門企業。

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5

久久丫 (上海頂譽食品有限公司)

始于2002年，國內知名的鹵味品牌，系久久丫食品集團有限公司旗下鹵制休閑食品品牌，產品包含鴨脖、鴨翅、鴨舌、鴨掌、鴨腸、鎖骨、豆干、毛豆等醬鹵類肉制品、鹵制豆制品。久久丫憑借傳統配方鹵制的獨特風味，門店超過2000多家，遍布全國30多個大中城市，已成為家喻戶曉的鹵味品牌，是國內鹵味行業佼佼者。

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6

紫燕百味雞 (上海紫燕食品股份有限公司)

知名熟食品牌,全國性熟食連鎖加盟企業,創出以百味雞/夫妻肺片/藤椒雞/紫燕鴨(鵝)等百余種精品菜肴,上海紫燕食品股份有限公司。

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7

盛香亭 (長沙市拿云餐飲管理有限公司)

聚焦熱鹵的創意輕餐品牌,通過新食材/新工藝/新吃法,呈現出碗碗盛香的創新可口熱鹵產品,長沙市拿云餐飲管理有限公司。

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8

廖記棒棒雞 (廖記食品有限責任公司)

成立于1993年，是國內一家知名的食品品牌，主要銷售無骨雞爪、冷吃牛肉、夫妻肺片、口水雞等系列產品。廖記棒棒雞的創業之旅起始于一個街頭攤位，憑借其地道的選料、精細的烹調，以及那令人難以忘懷的麻、辣、鮮、香口味，“廖記棒棒雞”迅速贏得了食客們的青睞，市場需求急劇增長。

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9

小胡鴨 (湖北小胡鴨食品有限責任公司)

小胡鴨食品公司始于2006年，國內休閑食品知名品牌，是一家從事水禽類、水生蔬菜產品深加工的高新技術企業。精選原材料，以傳統鹵制工藝，輔以多種調料及工藝精制而成，涵蓋多種口味的鴨貨及素菜熟食。目前小胡鴨已擁有300多家連鎖門店，覆蓋全國大中城市。

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10

留夫鴨 (上海留夫企業管理咨詢有限公司)

成立于2008年,江浙滬健康熟食連鎖品牌,以熟食家宴帶回家為品牌口號,致力于成為老百姓家庭餐桌解決方案,上海留夫企業管理咨詢有限公司。

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