一、開鹵味熟食店一年能掙多少錢

經常看到一些帖子說開熟食店年入百萬，是真的嗎？賣鹵味熟食確實賺錢，但具體能賺多少取決于經營策略。以下是詳細分析：

1、利潤可觀：鹵味熟食的毛利潤通常不錯，例如雞腿、雞翅的毛利潤能達到60%，素鹵菜的利潤更高，能達到70%。不過，這僅僅是毛利潤，還需扣除人工和租金等成本。

2、投資相對較小：開鹵味店不需要太大的店面，十平米左右即可，制作簡單，一兩個人就能經營。投資成本相對較小，回報周期短。

3、味道是關鍵：要想生意好，味道是關鍵。只要味道好，熟客自然會多，生意也會越來越好。

4、競爭激烈：鹵味熟食行業競爭激烈，要想脫穎而出，除了味道好，還需在服務、營銷等方面下功夫。

總的來說，賣鹵味熟食賺錢是有可能的，但也不容易。如果對這行感興趣，可以先多了解，比如學技術、考察市場等。準備充分后再下手也不遲。

二、熟食店營業執照辦理流程

1、申請

網上辦理：申請人登錄當地省官網上辦事大廳提出申請，上傳電子材料。

窗口辦理：申請人向城區食品藥品監督管理局行政服務窗口提出申請，提交申請材料。

2、受理

接收受理人員對材料進行預審，在2個工作日之內提出預審意見，作出受理決定（窗口辦理當場作出受理決定）。申請人符合申請資格，且材料齊全、格式規范、符合法定形式的，予以受理，出具電子版《受理回執》；申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的，接件受理人員不予受理，出具《不予受理通知書》。窗口辦理申請人材料不符合要求但可以當場更正的，退回當場更正后予以受理。

3、審查

受理后，審查人員對材料進行審查，在20個工作日內作出審查決定。符合審批條件的，出具《食品經營許可證》；不予通過的，出具《不予許可決定書》。審查過程，發現材料需補正的2個工作日內向申請人提出補正要求，出具《申請材料補正告知書》，申請人按要求補正后重新受理審查。

4、領取結果

申請人按約定的方式到市或各區政務服務中心取證窗口領取《食品經營許可證》或《不予許可決定書》。