一、巖茶屬于什么茶
1、巖茶屬于烏龍茶
巖茶是烏龍茶的一種，屬于半發酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。武夷巖茶是中國傳統名茶之一，產于福建閩北的武夷山一帶。因其茶樹生長在巖縫之中，故得名“巖茶”。武夷巖茶是巖茶的主要代表，包括大紅袍、肉桂、水仙、名叢、奇種等品類。
2、?產地與特點?
巖茶主要產于福建武夷山茶區，根據生長條件不同分為正巖茶、半巖茶和洲茶。正巖茶品質最高，產于海拔較高的慧苑坑、牛欄坑等地。巖茶具有獨特的“巖韻”，即“巖骨花香”，既有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇。
3、?著名品種?
巖茶中最著名的品種包括大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等，其中大紅袍被譽為“武夷巖茶之王”。
4、?巖茶功效?
巖茶具有提神醒腦、抗氧化、減肥瘦身、降脂降壓、清熱解毒等多種功效，是一種非常有益健康的茶飲品。
綜上所述，巖茶是烏龍茶中的極品，以其獨特的產地、工藝和品質特征聞名于世。
二、武夷巖茶和大紅袍的關系
大紅袍是巖茶中獨特的存在，它既是一種商品茶，也是茶樹品種，和肉桂、水仙一樣，是武夷巖茶里商品茶的一個重要名號，具有獨特的地位。
1、武夷巖茶包括大紅袍
夷巖茶是一個更為寬泛的稱謂，品類繁多，涵蓋了包括大紅袍在內的多個品種，如鼓山、鐵觀音、水金龍和肉桂等。武夷巖茶是指生長在武夷山地區，采用特殊工藝制作的半發酵烏龍茶。武夷巖茶因其獨特的樹種、采摘標準和初制工藝而具有“巖韻”，素有“茶中狀元”之美譽。
2、大紅袍是一種茶樹品種
大紅袍茶樹具體是指生長在武夷山九龍窠的六株母樹大紅袍。這些母樹大紅袍已有360多年的歷史，并且這些茶樹采摘的茶葉被稱為母樹大紅袍。此外，大紅袍還可以指從這些母樹通過無性繁殖得到的茶樹所產的茶葉，稱為純種大紅袍。
3、大紅袍是武夷巖茶的代表品牌
大紅袍作為商品名，是指通過拼配技術制作的茶葉，具有很高的知名度。由于大紅袍的名氣遠超其他武夷巖茶品種，很多人誤以為所有武夷巖茶都叫大紅袍。拼配大紅袍通常使用多種武夷巖茶原料，如肉桂、水仙等，通過精心搭配不同品種的茶葉，以達到口感和香型的豐富層次。這種拼配技術不僅豐富了茶葉的口感，也滿足了市場上對大紅袍的旺盛需求。
