1、保溫時長

燜燒杯保溫效果會更加好一些。燜燒杯倒入熱（冰）水后，保溫（冰）效果可達24小時以上，而保溫杯12小時之內(nèi)可保冰4攝氏度左右，開水保持在60攝氏度左右。

2、制造材質(zhì)

保溫壺外殼一般有竹編、塑料、鐵皮、鋁、不銹鋼等材料，瓶口有一橡膠墊圈，瓶底有一碗形橡膠墊座。燜燒壺的隔熱材料也比一般保溫壺好，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成。

3、外觀形狀

從外形上面來看，兩者都是都是圓柱形的外表，不過燜燒杯土肥圓，常常附帶刀叉，便于喝粥喝湯，保溫杯身材苗條，更適合喝水。

4、使用功能

保溫杯基本上只有保溫功能，而燜燒壺除了保溫外，可以從早上到下午都能夠保持在一個較小的溫差內(nèi)，使得壺內(nèi)原本是未煮熟的食材在高溫下被燜煮而熟。