1、營養豐富性對比
米糊和粥的營養都很豐富,米糊是將寶寶發育必須有的營養成分融合在米糊里,包括蛋白質、維生素、微量元素和DHA等等,營養要更全面和穩定。
粥的營養主要來自于各種谷物和米,包括大米、小米、紅豆、黃豆、綠豆、燕麥、小麥、玉米面等等,還可以搭配蔬菜或是雞鴨魚肉一起煮粥,可以說粥的營養是很全面的,但粥的營養不穩定,隨食材而變化。
2、營養吸收性對比
米糊是經過專業的營養配方制作的,每一種營養成分該不該加,要加多少都經過精細計算,保證營養既可以被吸收利用,又不會浪費導致過剩,十分均衡。
而粥的營養吸收性是有偏好的,粥主要還是以米為主,所以蛋白質和淀粉吸收的會更多,而配菜中的維生素和微量元素吸收的就會偏少甚至沒有。在吸收性上看,還是米糊要更均衡一些。