張紅超，1978年出生于河南開封，蜜雪冰城創始人、董事長，畢業于河南財經政法大學。還擔任河南薩弗喜慕實業有限責任公司執行董事兼總經理、大咖國際食品有限公司執行董事等職務。在他的帶領下，蜜雪冰城在2020年實現了65億元的銷售業績。此外，在中國企業家中，張紅超被譽為“新生代商業領袖”，并多次榮獲國內外各種創業和商業獎項。
張紅超在蜜雪冰城的創業和經營方面取得了很大成功。他運用先進的營銷理念和管理理念，發掘消費市場，發展多元化產品和服務，使蜜雪冰城成為一家具有國際知名度的冷飲連鎖品牌。
張紅超不僅僅注重品質，還是一位非常善于營銷和創新的商業大亨。在他的帶領下，蜜雪冰城以其特色口感、優質原材料和良好的經營策略而備受追捧，在奶茶行業逐漸衰落的時候獨樹一幟。
此外，他還注重企業社會責任，積極開展公益事業，幫助弱勢群體和貧困地區的孩子，受到了社會的廣泛認可和贊譽。
2022年，張紅超以63億元人民幣財富位列《2022家大業大酒·胡潤全球富豪榜》第3207位。 2022年，張紅超以280億元人民幣財富位列《2022年衡昌燒坊·胡潤百富榜》第186位。 2023年3月23日，張紅超以280億元人民幣財富位列《2023胡潤全球富豪榜》第750位。 2023年5月16日，張紅超以388.1億元人民幣財富位列《2023新財富500富人榜》第85位。
1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業，一個新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的使命：“讓品牌更強大，讓伙伴更富有，讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人啃了20余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。
為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務，蜜雪冰城股份有限公司主導管理運營；大咖國際食品有限公司主導研發生產；上島智慧供應鏈有限公司提供倉儲物流服務。三大公司共同協作形成完整產業鏈，保障蜜雪冰城在現制飲品行業快速成長！
