張學武，鹽津鋪子食品股份有限公司董事長、總經理，第十四屆全國人大代表，清華大學五道口金融學院EMBA在讀。張學武于2005年創建了鹽津鋪子食品公司，并帶領鹽津鋪子不斷發展壯大，從街辦小作坊成為A股中小板上市企業、農業產業化國家重點龍頭企業，被媒體譽為“中國零食自主制造第一股”，鹽津鋪子商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。 張學武的成就得到了廣泛的認可和贊譽，他曾獲得“四川省優秀企業家”、“四川省愛心企業家”、“中國民營企業50強”、“中國零食行業杰出企業家”等多項榮譽和獎項。同時，他也被譽為中國企業家和公益人士的代表人物之一。
2020年10月，張學武以92億元人民幣財富位列《2020胡潤百富榜》第652位。 2021年4月，張學武以11億美元財富位列《2021福布斯全球富豪榜》第2524位。 2022年，張學武以55億元人民幣財富位列《2022年衡昌燒坊·胡潤百富榜》第1127位。 2023年3月23日，張學武以67億元人民幣財富位列《2023胡潤全球富豪榜》第2923位。
鹽津鋪子食品股份有限公司創建于2005年，是一家從事食品研發、生產、銷售的A股上市企業（證券代碼：002847，證券簡稱：鹽津鋪子），旗下擁有江西鹽津鋪子食品有限公司、廣西鹽津鋪子食品有限公司、河南鹽津鋪子食品有限公司、湖南鹽津鋪子電子商務有限公司等全資子公司。公司聚焦食品主業，誠信經營，持續耕耘。企業的研發、生產、品質、品牌、渠道等方面達到了行業先進水平，是農業產業化國家重點龍頭企業、國家高新技術企業、國家綠色工廠、國家扶貧就業基地。
公司秉持做好食品的初心，全力打造“好零食、鹽津造”的核心競爭優勢。公司持續提升產品力，推行精益生產管理，構建了智能化的生產體系和全生命周期的質量管理體系，形成了“湖南瀏陽、江西修水、廣西憑祥、河南漯河”四大基地爭相輝映的發展格局。公司全面推進數字化發展，發揮供應鏈管理優勢，整合上下游資源，搭建休閑食品互聯網平臺，營造休閑食品產業生態，建立了產品總成本優勢。
“品質引領美好生活”，公司敏銳洞察終端消費需求，聚焦“鹽津鋪子”辣鹵零食、“31°鮮”深海零食；“憨豆爸爸”烘焙食品、“薯惑”焙烤薯片、“蒟蒻滿分”果凍、蜜餞果干、蛋類七大品類，用鹽津文化賦能品牌，全力打造大單品，產品持續創新迭代，散裝、定量裝、小商品裝精準匹配渠道和終端。
鹽津鋪子在“持續、高速、良性增長”的高質量發展快車道上迅猛前行，近四年，鹽津鋪子營業收入復合增長率超32%，成為休閑食品上市企業中綜合增速較快的企業。未來，鹽津鋪子將持續聚焦食品主業，打造食品產業新生態，構建中國食品航母。
