柿餅是什么
柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀果干,又稱干柿、柿干,屬于干果類果脯,天然曬制而成。
柿餅哪里產的好
最大的柿餅產地是陜西,據有關資料顯示,陜西省每年加工的柿餅產量是120噸,其中富平縣作為最大的柿餅產地,產量占了70%多。富平柿餅軟糯、個大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特點。還有,廣西圓柿餅、浮山鎮柿餅、曹州鏡面柿餅、廣東信宜柿餅等在市場上也比較受歡迎。
柿餅是秋冬季節的美味,如果買多了需要好好存放。柿餅應存放在陰涼、通風、干燥的地方,避免陽光...
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