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文和友致力于傳統(tǒng)民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，結(jié)合潮流文化，形成“文和友餐飲模式”。品牌擁有文和友老長沙油炸社、文和友龍蝦館、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙臭豆腐、MāMāCHá、湘春酒家、...

火宮殿是湖南長沙集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場所，特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。作為湖南省長沙市的特色景點(diǎn)，位于長沙市天心區(qū)坡子街，在這里可以吃到各種長沙和湖南小吃，比...

長沙玉樓東是一家飲譽(yù)三湘、蜚聲全國的百年餐飲名店，是正宗湘菜的發(fā)源地，享有湘菜“黃埔軍校”之美譽(yù)。玉樓東始建于1904年（清光緒三十年），初名玉樓春，系取白居易《長恨歌》中“金屋妝成嬌侍夜，玉樓宴罷醉...

徐記海鮮源于1991年的徐記海鮮農(nóng)產(chǎn)品公司，作為海鮮和農(nóng)產(chǎn)品原材料供應(yīng)商，因誠信經(jīng)營、貨品上乘而贏得廣大酒店酒樓的贊譽(yù)，并因此開始建立廣闊的采購網(wǎng)絡(luò)，設(shè)計(jì)精細(xì)的運(yùn)輸路線，以優(yōu)化的運(yùn)輸方式，保障貨品的新...

彭廚隸屬于湖南省歸農(nóng)餐飲管理有限公司，創(chuàng)始人彭大炮。彭大炮者，湘省長沙人氏，本名樹維，祖上幾代為廚。大炮幼時(shí)，即顯天賦異稟，善辨五味，佳肴嘗過即可仿之，鄉(xiāng)人皆以為奇。及至束發(fā)之年，形漸魁偉，食量驚人，...

湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司是一家以經(jīng)營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機(jī)構(gòu)，其前身“人民公社大食堂”，開創(chuàng)于1998年。現(xiàn)公司總部設(shè)于長沙天心區(qū)大托鋪街道桂升路。多年來，公司在保持本土原料原...

費(fèi)大廚辣椒炒肉創(chuàng)始人費(fèi)良慧出身大廚世家，1997年隨父輩入行，2003年，創(chuàng)建“原汁原味”餐飲品牌，其中招牌菜“辣椒炒肉”每桌必點(diǎn)。2016年，品牌全面升級，正式更名為費(fèi)大廚辣椒炒肉，成為行業(yè)聚焦辣椒...

炊煙餐飲管理有限公司，隸屬于湖南戴氏餐飲管理有限公司，是一家引領(lǐng)湘菜二十幾年的長沙老品牌，目前在湖南和上海共計(jì)30家直營門店，其中長沙分布28家，上海、湘潭各一家。公司致力于發(fā)展傳統(tǒng)地道的湘菜飲食文化...

蛙來噠，始于2011年長沙。全球美食看東方，東方美食看中國，中國美食看長沙。被譽(yù)為中國美食之城的長沙，這里歷史悠久，美食眾多，在本地人口中，流傳著這樣一席話:如果你不曾入湘，那你一個(gè)要試試將湖湘美食底...

香他她始于2008年，公司創(chuàng)立于2015年，注冊資本3092萬，是國內(nèi)中高端快餐行業(yè)的明星餐飲品牌，集餐飲連鎖、菜品研發(fā)、食品生產(chǎn)、冷鮮儲(chǔ)運(yùn)、專業(yè)設(shè)備配套于一體的現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈大型食品科技企業(yè)。投入巨...

黑白電視老長沙吃貨鋪是湖南吃貨鋪餐飲管理有限公司旗下的品牌，是人氣小吃的標(biāo)桿品牌，是特色餐飲業(yè)的佼佼者。黑白電視老長沙吃貨鋪是一個(gè)集湖南各種風(fēng)味小吃/特色粉面/懷舊缽子飯的速食連鎖餐飲品牌，擁有市井生...

長沙飲食集團(tuán)長沙楊裕興有限公司源于楊裕興面館。楊裕興面館，創(chuàng)辦于清光緒二十年（公元1894年），距今已有118年歷史。創(chuàng)始人楊心田，取“富裕興盛”之意，始在長沙市三興街租一鋪面，開設(shè)粉館兼營湯圓，冠之...

大斌家串串火鍋——起源于長沙市蔡鍔南路48號天心華庭居民小區(qū)的11樓，一個(gè)小小的樓中店。經(jīng)過不斷發(fā)展，現(xiàn)今集團(tuán)連鎖門店已超600家，是湖南土生土長的原創(chuàng)火鍋品牌。大斌家串串火鍋堅(jiān)持使用含80%牛油的一...