2013年
成立時間
10000萬元
注冊資本
爐魚,只做爐火烤魚的“小而美”餐廳,在所到城市,受歡迎程度絲毫不亞于外婆家。
爐魚延續了外婆家一貫氣質——時尚。不同的是,它更具活力、一種青春的涌動。個性時尚的裝飾、類似于酒吧的自由氛圍,三五成群圍坐于卡座或吧臺,烤魚和啤酒是必備元素。
將街角巷尾常見的烤魚搬上餐桌,并利用爐烤的創意烤出5個品類19種獨具特色的口味,豐富的配菜及冷菜搭配,改變了烤魚唱“獨角戲”的餐桌布局。“爐魚”,這里有一切關于青春的印記。