萬家香從迪化街發跡,早年民眾開車經過三重工廠時總會聞到濃濃的豉油香。后來配合都市更新計劃,工廠搬遷到創辦人吳文華先生的故鄉屏東。屏東大武山擁有良好的水質,加上南臺灣得天獨厚的好天氣,讓萬家香能持續釀造出質量優良的天然好豉油。
萬家香醬園起源于1945年,在日本的梅田博士技術指導下開始釀造豉油的事業。1973年在三重設立了國際規模的現代化工廠。1974年遠赴美國紐約設廠。1980年因應環河快速道路擴建,搬遷到屏東設立工廠。2002年看準大陸市場未來發展的潛質,在煙臺設立工廠。2015年著手籌劃屏東農科廠,擴大生產規模因應海內外市場需求。
萬家香創業以來,始終秉持著一步一腳印的踏實精神,以平實的價格帶給消費大眾優質的健康調味品。1975年引進海外新技術,生產不含防腐劑的豉油。2008年完成全產品100%純釀造,2014年底推出非基因改造系列。一路走來不斷精益求精,提升質量,陸續獲得國內外SGS等機構肯定。
膾炙人口的廣告臺詞「一家烤肉萬家香」、「有媽媽的味道」是大家成長過程中共同的記憶。萬家香100%純釀造的豉油和各式調味醬料不只深入臺灣大街小巷,外銷海外四十余國也廣受好評。
萬家香創業七十年秉持初衷不斷創新,以傳承經典美味和推廣純釀造產品為己任。未來也將以穩健的步伐持續帶給世界健康美味的飲食生活。