1000萬元
注冊資本
重慶市忠州腐乳釀造有限公司歷史悠久,源遠流長,為中國腐乳行業領軍企業之一。公司注冊資本1000萬元,占地百余畝,擁有固定資產1.6億元,年產忠州腐乳1.2萬噸,其他醬油、食醋、醬類及復合調料等調味品年產8000噸,為西南地區調味品生產行業之翹楚。公司主打產品忠州豆腐乳,始于唐,盛于清,從古香到今,歷來以“質純細膩、清香味美、余味綿長、營養豐富”著稱,有“老窖、秘方、清泉、美景、美味、美譽”等特征。
“石寶寨”牌忠州豆腐乳,以非轉基因優質大豆為原料,采用傳統獨特工藝,輔以醇酒、香辛料,經自然發酵精釀而成。其獨特工藝文字記載為唐代劉榮興所創,后經歷代藝人改進完善,形成如今的成熟工藝。其調味品親和力強,適用菜系廣泛,食用方便,物超所值,是健康美食必備之佳品。