重慶市望仙酒業有限公司,位于舉世聞名的長江三峽庫區千年古鎮—重慶市涪陵區藺市鎮。藺市鎮已具有500多年的釀酒歷史,清代著名詩人劉郝柄在藺市古鎮飲酒乘朦朧醉意吟嘆何以國詩腸,前村春酒熟的佳句。
1985年,李澤江老先生在藺市酒廠退休后,在神秘的望仙臺山山腰修建了望仙酒廠,這里山清水秀,無污染,常年氣候溫和,甘冽的冷沙黃泥浸透出的望仙神泉,給釀酒微生物的生長繁殖創造了得天獨厚的條件。
1983年,李應強先生中專畢業后,進入了原涪陵地區曲酒廠,不久被派往瀘州老窖酒廠學習先進的釀造技術。1998年,李應強先生子承父業,接管了望仙酒廠,利用祖傳的釀造工藝,結合先進的釀造技術,并與西南大學、長江師范學院、萬州食品研究所等單位合作,改進了固態發酵技術,加上精心勾調,于2005年研發出望仙糯谷酒。該產品具有清香典雅、醇和綿軟、甘冽凈爽、入口飽滿。回味悠長的風格,即使喝醉也不上頭的特點,于2014年獲得重慶市蒸餾配制酒企業標準Q/WX0001S-2014。
重慶市望仙酒業有限公司經過30多年的發展,目前成長為一家生產場地達80余畝,產能達1000噸原酒/年,員工近100名。以釀造清香型、濃香型為主的綜合性酒類生產企業。特別是望仙糯米酒,由公司董事長、重慶市長江師范學院特聘教授李應強先生歷經10多年的反復探索和研發,才形成一款具有鮮明特色的產品,自上市以來深受消費者親睞。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!