咸陽鑫響乞丐醬驢餐飲有限公司成立于2005年,是一家自主研發,規模化經營管理的專業餐飲企業。“乞丐醬驢”是李運清先生創立于民國22年。公司是主要以經營驢肉系列食品為主,以養殖,加工,銷售,服務一體的連鎖企業。
公司總部位于陜西省咸陽市迎賓大道陵召十字路口,占地面積1000余平方米,分別設有:加工,包裝,配送,服務與一體的綜合性辦公場所,公司現有20余家分店,員工300余人。公司為實現持續發展目標堅持“創新就是效益,質量就是生命”的經營理念,大力實施人才開發工程,吸引和培養一批高素質,高效率的人才開發工程,要提高服務質量,創新服務流程,培育賓客滿意度和信任度,要堅持在創新的基礎上做到低成本擴張的經營管理思路,打造公司核心競爭力。