1998年
成立時間
56877.08萬元
注冊資本
廣式秋之風臘味是廣州酒家旗下子公司利口福推出的臘味品牌。除了經典豬肉臘腸、臘肉,秋之風品類還研發出了咸蛋黃與臻選豬肉搭配的經典蛋黃盞,更有臘鯪魚、臘鴨腿、臘鴨腎等各種花樣臘味,品種豐富,風味地道。
利口福食品有限公司成立于1998年,座落于廣州番禺,占地10萬平方米,是廣州酒家集團旗下大型現代化食品生產企業。公司旗下擁有湘潭公司、梅州公司等5家全資子公司,糧豐園公司1家控股子公司及德利豐公司等4家參股公司。產品涵蓋中秋月餅、速凍點心、蓮蓉餡料、廣式秋之風臘味、西餅面包、簡餐盒飯、休閑手信、端午粽子8大系列,數百單品。
1994年開始推出“秋之風”臘味系列產品,以其選料上乘,制作精良,品質保證,受到廣大消費者的歡迎。其制作工藝采用太陽能光棚生曬技術,既低碳節能又更能呈現產品獨特的風味;運用電子調控光棚內的溫度及經過消毒的氣流風干,更好保證產品的質量安全。2012年引進德國漢特曼先進的灌腸設備,采用真空灌腸機,每小時灌腸1500kg,其焙烤數量是原來的8倍。這種生產形式在國內廣式臘味烘焙技術領域處于先進水平。