植卓肉匠(The Vegetarian Butcher),源自荷蘭的植物肉品牌,致力于開發風味和營養都能與肉相當的植物肉產品植卓肉匠至今業務已遍及全球40多個國家和地區,及2萬多家餐廳,讓消費者輕松擁抱健康可持續的生活方式。
植卓肉匠(The Vegetarian Butcher)是一家源自荷蘭的植物肉品牌,在2010年由Jaap Korteweg先生創立。Jaap先生作為一名無肉不歡的肉食狂熱粉,一場席卷歐洲大陸的動物瘟疫,使他成為了一名素食主義者。自成立之初就組建了一支專業研發團隊,專注于植物肉的開發。植卓肉匠品牌和產品受到了消費者的一致認可和業界人士的一致好評。
2018年正式加入聯合利華全球品牌大家庭。 2020年聯合利華提出 “未來食物”倡議,致力于打造一個更健康、更可持續的全球食物體系,植卓肉匠的上市成為踐行該倡議的重要里程碑。
植卓肉匠通過成熟的技術工藝,幫助植物肉產品無論在外觀、味道和口感上,都能夠做到和肉相當。0膽固醇、0反式脂肪、富含優質蛋白的植物肉產品,能幫助人們向更健康的飲食轉變。同時,幫助減少全球食物鏈的環境影響,減少資源消耗,降低溫室氣體排放,為更綠色更環保的地球做出貢獻。