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早在1522年，菲麗寶娜家族就在香檳區(qū)的艾鎮(zhèn)（Ay）和馬勒伊村 （Mareuil sur Ay）開始了葡萄酒的釀造了，馬勒伊村（Mareuil sur Ay）位于香檳區(qū)著名的埃佩爾奈鎮(zhèn)（Epernay）東部5公里的地方。菲麗寶娜家族在這里擁有一座裝修豪華、典雅的釀酒房，門口是一扇富有歐式特色的雕花拱形鐵門，門上懸掛著一枚紅金色相間的盾型勛章，這是菲麗寶娜香檳（Champagne Philipponnat）創(chuàng)始人皮埃爾·菲麗寶娜（Pierre Philipponnat）在1698年注冊的標志。皮埃爾·菲麗寶娜非常努力地經(jīng)營自己的事業(yè)，也由于他擁有的土地質素非常高，釀出來的酒非常富有個性，因此菲麗寶娜香檳在很早的時候就已經(jīng)在當?shù)叵碛惺⒚?/p>

菲麗寶娜香檳的高雅氣質和優(yōu)秀品質源自于其家族背景。菲麗寶娜香檳在法國香檳區(qū)的核心地帶擁有五個世紀的釀酒歷史，擁有大量法定的優(yōu)質園 （Premier Crus）和特等園（Grands Crus），其中包括17公頃黑皮諾（Pinot Noir）葡萄園以及大面積優(yōu)質的霞多麗（Chardonnay）葡萄園。菲麗寶娜香檳就是用這些葡萄園的葡萄釀出來的，富有非常濃郁的香檳區(qū)特色，并能完整地反映出當?shù)仄咸训膫€性。在香檳區(qū)，只有少數(shù)優(yōu)質的釀酒廠能做到這一點。

到了17世紀，菲麗寶娜香檳發(fā)展非常迅速，他們收購了原來跟他們相鄰的酒莊（Chateau De Mareuil），這樣一來，他們的葡萄園已經(jīng)覆蓋了整個馬勒伊村，這成為了菲麗寶娜香檳事業(yè)發(fā)展上的一個里程碑。幾百年過去了，菲麗寶娜家族一直兢兢業(yè)業(yè)打理家族的事業(yè)，為其建立了良好的聲望和信譽。隨著時間的推移，香檳行業(yè)的競爭也越來越激烈了。為了進一步鞏固自己在市場上的地位，擴大銷售渠道和網(wǎng)絡，菲麗寶娜香檳在1997年加入了“布瓦澤爾-夏諾安香檳集團”（Boizel Chanoine），利用其成熟的市場渠道把香檳出口到世界各地。這一舉動為菲麗寶娜香檳注入了新的動力。

菲麗寶娜擁有多款各有特色的香檳，包括菲麗寶娜香檳（Philipponnat Brut Royale Reserve）、菲麗寶娜粉紅香檳 （Philipponnat Brut Reserve Rosee）和菲麗寶娜白葡萄香檳（Philipponnat Grand Blanc）。此外，讓菲麗寶娜引以為豪的還有陳年的歌雪園香檳（Clos des Goisses）。歌雪園香檳經(jīng)過陳年之后，必須按要求去除沉淀，并且要先經(jīng)過菲麗寶娜香檳現(xiàn)在的負責人查爾斯·菲麗寶娜（Charles Philipponnat）先生的個人批準才行。歌雪園香檳口感集復雜和清新為一體，給人以極美妙的享受。這種酒具陳年潛力，其中年份較久的葡萄酒可以追溯到20世紀40年代。