麻薯是什么東西

麻薯，又叫做麻糬、麻糍、糍團、大福，是一種用是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑，看起來像是圓形，內部包有豆沙、芝麻、芋泥等餡料，口感軟糯而有黏性。臺灣麻薯、日本麻薯等在全世界都很有名。

麻薯熱量高嗎

麻薯是一種高熱量食物，每100克麻薯約含有熱量368.00大卡，碳水化合物86.70克，脂肪1.50克，蛋白質1.90克，麻薯熱量較高是因為制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、紅豆沙及水，這些原料的本身所含熱量就很高，所以導致麻薯的熱量很高。不過，少吃的話，身體攝入的熱量還是在正常能量消耗的范圍內的。