1、增加身體抵抗力。 槐花蜜中含有多種營養物質，而且這些營養物質可以被人體直接吸收。洋槐蜂蜜還能夠幫助調養身體，同時加強抵抗力。另外洋槐蜂蜜中的多種微量元素以及活性酶，還能夠調節新陳代謝，幫助身體個器官恢復和改善功能。

2、滋潤保護肝臟。洋槐蜂蜜中的氨基酸、葡萄糖、維生素以及多種活性酶等物質，能夠不需要通過肝臟，就被人體直接吸收，有利于肝細胞的再生，也可以幫助滋潤和保護肝臟。經常吃洋槐蜂蜜還能夠預防形成脂肪肝。

3、潤肺止咳。對于肺燥所導致的咳嗽、咳痰的人，適當食用洋槐蜂蜜有較好的潤肺止咳的功效。

4、調補脾胃。對于脾虛所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人，適當食用洋槐蜂蜜有較好的調補脾胃的作用。