1、孕婦

山楂片是有破氣作用的，多吃會耗氣，影響孕婦的身體健康和胎兒的發育，更重要的是，山楂片有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用，可能會引起早產或是流產，所以孕婦不能吃山楂。

2、老人

山楂片中含有豐富的果酸，對于胃黏膜有刺激和收斂作用，而老人的脾胃功能相對薄弱，吃多了山楂片容易引起消化不良。

3、兒童

兒童其實是不適合吃山楂的，其脾胃功能發育可能還不完善，吃多了山楂片容易耗傷胃氣，降低消化功能，導致消化不良；而且兒童的牙齒正在發育階段，尤其是換牙期的兒童，山楂片中除了果酸還含有發酸糖類，對于牙齒有腐蝕作用，會影響兒童的牙齒的生長。

4、胃酸分泌過多的人群

山楂片中是含有大量的果酸、有機酸、山楂酸的，會刺激胃酸分泌增多，如果本身胃酸分泌就過多的人，食用山楂片會導致胃酸分泌增加，濃度增高，對胃黏膜的刺激加劇，容易引起反胃吐酸，胃脹、胃痛甚至是胃炎、胃潰瘍的發生。而像本身就有胃炎、胃潰瘍、食管炎等疾病的人群，更是不能過多食用山楂片。

5、患有牙病的人群

山楂片含有酸性物質，不僅含有果酸、山楂酸，還有發酸糖類，能夠腐蝕牙齒的琺瑯質，引起齲齒，對于本身患有牙病的人群，更是會加重病情。

6、低血脂人群

本身血脂、血壓比較低的人群，也是不適合大量吃山楂片的，山楂是具有降血脂降血壓的作用的，血脂過低的人群多食用，可能會影響到身體健康。