膨化食品選購方法和注意事項

1、?選擇正規渠道?：通過超市等正規渠道選購膨化食品，并保存相關購買憑證。

2、?查看產品標簽?：選購生產標識規范齊全的膨化食品，標簽上應按相關標準標明產品名稱、凈含量、配料表、生產日期、保質期、廠名、廠址、產品執行標準號等。

3、?檢查包裝?：選擇充氣飽滿、不漏氣的袋裝膨化食品，這樣的包裝能隔絕空氣，防止產品氧化和碎裂。

4、?查看配料表?：選擇沒有味精、谷氨酸鈉等鮮味劑及其它過多調味料、添加劑的產品，同時注意選擇糖添加量少、沒有高含量反式脂肪酸的產品?。

5、?查看營養成分表?：選擇低糖、少鈉、無反式脂肪酸的產品?。

6、?選擇正規廠商?：選擇由正規廠商生產的產品，合格正規的廠商對于生產衛生規范和各項檢測指標都很嚴格。

7、?聞氣味?：有一些散裝的膨化食品，可以通過聞味道來辨別，如果聞到哈喇味或其他異味，說明產品可能有變質的風險，應停止食用。

8、?了解膨化工藝?：配料表出現植物油，或產品類型標注為含油型膨化食品，不一定是通過油炸方式進行膨化，可能是在焙烤、擠壓等過程中添加了食用油。

9、?適量購買?： 膨化食品應適量購買并盡快食用，開袋即食，不宜在空氣中暴露過長時間?

10、?避免購買散裝產品?：最好選擇能夠避光、較好隔絕空氣、材質較厚的包裝產品，盡量少選擇散裝的、包裝不嚴密的產品。?