上海鼎豐釀造食品有限公司，是創(chuàng)始于1864年的中華老字號(hào)企業(yè)。主要生產(chǎn)乳腐、醬油、食醋、醬、調(diào)味料等五個(gè)大類200余個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，出口亞非歐18個(gè)國家和地區(qū)。公司堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)舉鼎、文明雙豐、科技振興、管理促旺”的企業(yè)精神。實(shí)施鼎豐品牌戰(zhàn)略，推進(jìn)四個(gè)文明建設(shè)。鼎豐牌乳腐的傳統(tǒng)工藝被評(píng)為《上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。
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