一、紅酒酒具包括哪些

1、?開瓶器?：用于打開紅酒瓶，常見的有傳統開瓶器、氣壓開瓶器和電動開瓶器等。

2、?酒杯?：用于盛裝紅酒，常見的酒杯有紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯等。

3、?醒酒器?：用于讓紅酒與空氣接觸，釋放香氣并改善口感。

4、?酒環?：防止酒液流出時弄臟酒瓶標簽。

5、?倒酒器?：控制酒的流量，避免滴漏。

6、?酒塞?：用于密封開啟的紅酒瓶，防止空氣進入影響酒的質量。

7、?酒柜?：用于存放紅酒，保持適宜的溫度和濕度。

8、?酒架?：用于擺放紅酒瓶，方便取用和管理。

9、?割紙器?：用于去除紅酒瓶口的錫箔紙。

10、?抽真空酒塞?：保持紅酒的新鮮度，防止氧化。

11、?智能酒溫計?：測量紅酒的溫度，確保其在適宜的溫度下飲用。

這些工具和設備共同幫助提升紅酒的品嘗體驗，確保紅酒在最佳狀態下被享用。

二、葡萄酒器具使用方法

紅酒酒具包括開瓶器，酒杯，酒塞，酒柜，酒盒，倒酒器，割紙器，酒環，醒酒器，酒架，酒溫表，酒鼻子，酒鑰匙，碎冰機，紅酒溫度計，分酒器，冰桶類等。其中紅酒開瓶器是紅酒酒具中的核心，包括傳統開瓶器、金屬開瓶器、氣壓開瓶器、電動開瓶器等，下面介紹幾種開瓶器的用法：

1、傳統開瓶器

海馬刀是最常見的紅酒開酒器之一，先切開瓶口的膠帽，然后用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈，然后將螺絲尖端插入軟木塞中，將支點放在瓶子口，然后使用杠桿將軟木塞拉出。

2、電動開瓶器

操作簡便。按住電動開瓶器“激活鈕”下方至旋轉動作聲響停止，按住“激活鈕”上方，即可退出瓶塞。

3、氣壓型葡萄酒刀

這是將針頭插入軟木塞，利用內外氣壓將軟木塞從瓶中推出。