一、粥鋪可以搭配什么賣

1、油條：油條是中國傳統早餐之一，尤其適合配粥食用。

2、包子：各種各樣的包子配粥吃也很不錯，還有小籠包、水煎包、生煎等等。

3、蒸餃：一籠蒸餃配一碗粥，就是非常滿足的早餐。

4、茶葉蛋：茶葉蛋配粥簡單又方便，是最常見的早餐之一。

5、餅類：各種蔥油餅、醬香餅、雞蛋餅、韭菜餅、南瓜餅等等，都是粥鋪常見的小吃。

6、小菜：喝粥就要搭配一些下粥小菜。常見的配粥小菜有醬黃豆、?涼拌土豆絲、爽脆醋蘿卜、蒜香萵筍絲、糖醋姜、水蘿卜?等。

此外，粥鋪還可以增加豆漿、牛奶、果汁等飲品，以及其他健康小吃與粥品形成良好的搭配，提升消費者的用餐體驗，增加粥鋪的吸引力。

二、粥店怎么做才有特色

市場上粥店眾多，想要經營的好，提高銷售額和顧客滿意度，粥鋪還需要做出自己的特色，可以采取以下策略：

1、?豐富粥的種類?：根據季節和流行趨勢，推出不同的粥品種，如時令粥、海鮮粥等，滿足消費者的多樣化需求?。

2、搭配小菜：喝粥一般會搭配小菜，在小菜種類和口味上多下功夫，多增加幾種小菜，也能成為賣點。

3、?提升服務態度?：良好的服務態度可以提升顧客的用餐體驗，增加顧客對店鋪的忠誠度。

4、?改善就餐環境?：舒適、干凈的就餐環境可以讓顧客有更好的用餐體驗，提升粥店的整體形象?。

5、?線上線下營銷?：通過上線外賣平臺和配送服務，滿足不同消費者的需求，特別是現代人對外賣平臺的依賴性大的特點?。