蘋果醋飲料含糖量高嗎
蘋果醋飲料含糖量不高,每100g蘋果醋中含有0.3-0.4g的糖。
蘋果醋是一種比較常見的飲品,味道比較酸甜,其中含有糖分、碳水化合物、蛋白質等營養成分,適量飲用能夠為身體補充所需要的營養,還可以促進唾液腺分泌,從而達到促進食欲的效果。其中也含有維生素、氨基酸等營養成分,飲用后能夠促進胃腸蠕動,幫助體內食物的消化與吸收。
蘋果醋飲料雖然糖分不高,但是日常生活中需要注意避免大量飲用蘋果醋,以免導致糖分攝入過多,轉化為脂肪,影響身材的維持。
蘋果醋選購方法須知
1、原料表
蘋果醋的主要原料是蘋果,因此,蘋果的新鮮度和質量直接影響到蘋果醋的品質。選購時,要注意查看產品標簽上的原料信息,確保所用的蘋果是新鮮、優質的。此外,還要注意查看是否添加了防腐劑、色素等添加劑,盡量選擇不添加或少添加的蘋果醋。為改善口感,蘋果醋通常都要添加一些蔗糖,如果怕發胖的話,可以選擇添加木糖醇(不加蔗糖)的產品。
2、營養成分表
蘋果醋不僅具有酸性口感,還含有豐富的營養成分,如維生素C、鉀、鈣等。在選購時,可以關注產品標簽上的營養成分表,選擇那些營養成分含量較高、熱量較低的產品。此外,還要注意選擇不含蔗糖、脂肪等添加糖和添加脂肪的產品。
3、加工方式
選發酵的,不選配制的蘋果醋。以蘋果為原料、經清洗、破碎、榨汁后,通過液體深層發酵法釀制成醋,兼具果汁和醋的優點,營養作用更好一些。而那些用蘋果汁加醋酸勾兌的蘋果醋,因為沒有經過發酵過程,品質稍差。當然,用醋加蘋果味香料勾兌的就更差了。
4、包裝?
盡量選擇玻璃瓶包裝,因為玻璃瓶性質比較穩定,更好保存。
5、品牌?
選擇有品牌力的蘋果醋產品,確保發酵過程有保障,避免小作坊生產的蘋果醋可能存在的質量問題。