2023年12月28日，廣東省節能減排標準化促進會發布公告，批準發布了由上海康識食品科技有限公司、康師傅飲品控股有限公司、昆山億政咖啡有限公司、江南大學等單位起草的《即飲咖啡類飲料產品碳中和評價技術規范》團體標準，標準號為T/GDES 2037—2023，該標準自2023年12月29日起實施。

咖啡類飲料是以咖啡豆和/或咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡等)為原料，可添加食糖、乳和/或乳制品、植脂末食品添加劑等，經加工制成的液體飲料。碳中和則是指在特定時間段內，由于溫窒氣體減排或溫窒氣體清除量的增加，碳足跡減少。如果大于零，則通過碳抵消來抵消碳足跡。

據了解，《即飲咖啡類飲料產品碳中和評價技術規范》（T/GDES 2037—2023）標準規定了基于自愿性碳減排項目的即飲咖啡類飲料產品碳中和評價原則 、碳排放量核算、碳減排量核證、碳中和判定、碳中和承諾與聲明；適用于組織開展基于自愿性碳減排項目的即飲咖啡類飲料產品碳中和評價。