1、第一次使用電壓力鍋，請一定要對照使用說明書，認真閱讀，按照說明書使用。
2、在使用壓力鍋之前應該首要檢查電壓力鍋的排氣管是否暢通。之后將電壓力鍋的內鍋取出，將準備好的食材放入電壓力鍋的內鍋中，食物不得超過內筒的4/5。
3、加入定量的水，注意容易在水中膨脹的食材放入內鍋中的量不能超過內鍋的3/5，同時加入的食物和水不得少于內鍋的1/5。
4、在將內鍋放入外鍋之前將內鍋底部和發熱盤抹干凈，發熱盤上不能有雜物，將內鍋放入之后輕輕的旋轉內鍋。
5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上。蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲，鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合。
6、放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下，然后接通電源，升壓燈亮。
7、根據食物設定保壓時間，在加熱過程中，絕不可開蓋，在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置。在自然冷卻或強制冷卻后開蓋，切勿中途強行開蓋。
8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。
