按場合分類
商用電開水器:商用電開水器是運用于各個公共的商業性場合,體積較大,容量一般在15升以上。功率一般在3KW以上,最高可達到21KW。
家用電開水器:家用電開水器一般使用于家庭的廚房,可安放于廚房洗菜盆下放,或壁掛于櫥柜壁上,體積小巧,以自來水或凈化水為水源,開水可用于飲用、煮飯、煲湯、燙菜、餐具及嬰兒物品消毒等。家用電開水器功率一般在800W-1500W之間,普通家庭電路都可以承受。
校園電開水器:校園電開水器是針對校園學生和職工使用開水習慣而設計的開水器。這種開水器獨創蒸汽熱能回收和六面體保溫技術,100%煮開,箱體不冒蒸汽,不燙手,適合校園使用。給學校師生提供直飲直取的活水。
按技術原理分類
電熱開水器,按技術原理分類包括傳統式開水器、溫熱式開水器、沸騰式開水器、步進式開水器、即開式開水器、電磁開水器、蒸汽開水爐、凈化開水器,下面主要對幾款開水器進行分析比較。
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