煮蛋器是一種采用發熱盤通電后,使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。煮蛋器包括底座,該底座的上部固定有托盤座,該托盤座的上邊沿配煮蛋器設有內凹的盛液盤,盛液盤上邊沿扣合配裝有蛋隔層,并且該蛋隔層內制有至少三個放蛋孔;蛋隔層上罩設有蓋體;托盤座一側面配裝有至少一個控制開關,煮蛋器的托盤座內配設有加熱器,并且該加熱器位于盛液盤的底面;加熱器與控制開關相連接;蛋隔層直接搭接于煮蛋器盛液盤的上方。
煮蛋器的原理
煮蛋器盛液盤加熱后產生的蒸汽直接作用于蛋隔層上蛋體上,保證了蛋體溫度升高的快捷性,提高了煮蛋器的使用效率;在蛋隔層的內周圈增加貯水槽,可防止蓋體上降溫后蒸餾水回流時與盛液盤的沸水相混,進而降低了原盛液盤中沸水的溫度,即提高了實際實用的蒸汽效率。
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