金字火腿發布公告稱,經過長時間準備,公司目前已完成植物肉產品標準備案并取得生產許可證,已經開始生產,你期待嗎?
公告稱,公司此次推出的植物肉產品,所有成分來自于植物,主要原料是從大豆、豌豆、小麥等植物中提取的植物蛋白,依據肉的生物化學成分與三維構造,采用現代化食品加工技術與裝備,精確模擬肉的成分和構造,使其營養組分、口感和風味接近真肉的一種植物基肉類制品(簡稱“植物肉”)。該產品由公司與美國杜邦公司在中國全資擁有的子公司丹尼斯克(中國)投資有限公司技術合作研發,具有科技、健康、綠色等特點。
小伙伴們期待金字火腿的這款新產品嗎?期待的同時來了解一下火腿都有哪些品牌吧。
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