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桂圓干是水果龍眼曬制而成，一般都是帶皮一起曬的。那么干桂圓怎么剝出桂圓肉？剝龍眼可以采用?踩壓法、?刀割法、?擠壓旋轉法等方式。下面為大家介紹幾種干桂圓快速剝殼去核的小妙招，一起來看看龍眼干怎么剝得又快又好吧。

桂圓干也叫龍眼干，屬于水果干制品，市面上常見的干桂圓主要有帶殼和不帶殼兩種，無殼的食用方便，帶殼的則能全面了解品質且方便攜帶和保存，各有優勢，那么桂圓干怎么吃效果好？常見的吃法有直接吃、泡水喝、煲湯、煮粥，還能作為菜肴調料，桂圓干雖然好吃，但也要適量，以免上火，跟著小編來了解一下吧。

龍眼是我國南方特產水果，因此好吃的桂圓干也都產自于南方地區，其中福建莆田、廣州高州、廣西博白所產的桂圓干品質最佳，特別是莆田市的桂圓干，更是被譽為“桂圓之王”，買干龍眼的渠道有很多，可以直接去超市、水果批發市場現場進行挑選，也可以在線上選購，選擇靠譜的商家即可，下面一起跟著小編看看吧。